2020年（nián）10月19日最高（gāo）人民法（fǎ）院审判委员（yuán）会第1813次会议通过，自2021年（nián）1月1日起施（shī）行） 为正确审理（lǐ）食品（pǐn）安全民事纠纷案（àn）件，保障（zhàng）公众身体健康和（hé）生（shēng）命安全，根据《中华人民共和国民（mín）法（fǎ）典》《中华人民共和国（guó）食（shí）品安全法（fǎ）》《中（zhōng）华（huá）人民共和国消（xiāo）费者权益（yì）保护法》《中华（huá）人民共和国民事诉讼法（fǎ）》等法（fǎ）律的规定，结合民事审判（pàn）实践，制（zhì）定本解释。
第一条 消（xiāo）费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，依据食品（pǐn）安全法第一百四十八条第一款（kuǎn）规（guī）定诉请食品生产者或者经（jīng）营者赔偿损失，被诉的生（shēng）产（chǎn）者或者经（jīng）营者以赔偿责任应由生产经营者中的另一方承担（dān）为由主张免责（zé）的，人民法院不予支持。属于生产者责（zé）任的，经（jīng）营（yíng）者赔偿后有权向生产者追偿（cháng）；属于经营者责任（rèn）的，生产者赔偿后（hòu）有（yǒu）权向（xiàng）经营者（zhě）追偿。
第（dì）二条 电子商务平台（tái）经营者以标记自营业务方（fāng）式（shì）所销售的食品或者虽未标记自营但实际开展自营业务所销（xiāo）售的食品不符（fú）合食品安全（quán）标（biāo）准（zhǔn），消费者（zhě）依据食品安（ān）全法（fǎ）第一百四十八条规定主张电子商务（wù）平（píng）台经营者承担作为食（shí）品经营者的赔偿责任的，人民法院应予支持。
电子商务平台经营者（zhě）虽非实际开展自营业（yè）务，但（dàn）其所作标识等足以（yǐ）误导消费者让消费（fèi）者相（xiàng）信系电（diàn）子（zǐ）商务平台经营者自营，消费者依据食品安全法（fǎ）第一百四十八条（tiáo）规定主张（zhāng）电子商务平台经（jīng）营者（zhě）承担（dān）作（zuò）为食品经（jīng）营者的赔（péi）偿责任的，人（rén）民法院应予支持。
第三条 电子（zǐ）商（shāng）务平台经营者违反（fǎn）食品安全（quán）法第（dì）六十二条和第一百三十一条规定，未对平台内食品经（jīng）营者进行实名登记、审查许（xǔ）可证，或（huò）者（zhě）未履（lǚ）行报告、停止提供网络交易（yì）平（píng）台服（fú）务等义务，使消费者的合（hé）法权益受到（dào）损害，消费者主张（zhāng）电子商务平台（tái）经营者与（yǔ）平台内食品（pǐn）经（jīng）营者承（chéng）担连带（dài）责任的，人民法院（yuàn）应予支（zhī）持。
第四条 公共交通运输（shū）的承运人向旅客提（tí）供（gòng）的食品不（bú）符（fú）合食品安（ān）全标准（zhǔn），旅客主张承（chéng）运人（rén）依据食品安全法第一百四十八（bā）条规定承担（dān）作为食品（pǐn）生产者或者经营者（zhě）的（de）赔偿责任的（de），人（rén）民法院应予支持；承（chéng）运人以其不是食品的生产经营者或者食品是免费提（tí）供为由进（jìn）行免责抗辩（biàn）的，人民法（fǎ）院不予支持。
第五条 有关单（dān）位或（huò）者个人（rén）明知食品生产经（jīng）营者从事（shì）食品安（ān）全法第一百二十三条（tiáo）第一（yī）款规定（dìng）的违（wéi）法行（háng）为（wéi）而仍为其（qí）提供设备、技术、原料、销售渠道、运输、储（chǔ）存或者其他（tā）便利条（tiáo）件，消费者主张该单位或者个人依据（jù）食（shí）品安全法第一百二十三（sān）条第二款的规定与食品生产经（jīng）营者（zhě）承（chéng）担连带责任的，人民法院应予支（zhī）持。
第六（liù）条 食品经营者（zhě）具（jù）有下列情形之一，消费者主（zhǔ）张构成（chéng）食品安全（quán）法第一百（bǎi）四十八（bā）条规定的“明知”的，人民法院应予支持：（一）已（yǐ）过食品标（biāo）明的（de）保质期但（dàn）仍然销（xiāo）售的；　（二）未能提供所售食品的合法进货来源的；　（三）以（yǐ）明显不合理的低价进货且（qiě）无合理原因的；　　（四）未依（yī）法履行进货查验（yàn）义务的；　　（五（wǔ））虚假标注、更改食品生产（chǎn）日期、批号（hào）的；　　（六）转移、隐匿（nì）、非法销（xiāo）毁食品（pǐn）进销（xiāo）货（huò）记录或者故意提供（gòng）虚假信息的；　　（七）其他能（néng）够认定为明知的（de）情形。
第七条 消费者（zhě）认为生产（chǎn）经营者生（shēng）产经营不符合食品安全标准的食（shí）品同时构成欺诈的，有权选择依据食品安全（quán）法第一（yī）百（bǎi）四十八（bā）条第二款或者消费者权益保护法第五十五（wǔ）条第一款规定（dìng）主张食（shí）品生产者或者（zhě）经营者承担惩罚性赔偿责任。
第八（bā）条 经营者经营明知是不符合食品安全标准的食品，但向（xiàng）消费（fèi）者（zhě）承（chéng）诺的赔偿标准（zhǔn）高于食品安（ān）全（quán）法第一百（bǎi）四十八条规定的（de）赔偿标准，消费（fèi）者主张经营者（zhě）按照承（chéng）诺赔偿的，人民法院应当依法予以支持。
第九（jiǔ）条 食品符合（hé）食品安全标准但未达（dá）到生产经（jīng）营者（zhě）承诺的质量标（biāo）准（zhǔn），消（xiāo）费者（zhě）依照民法典（diǎn）、消（xiāo）费（fèi）者权益（yì）保（bǎo）护（hù）法等法（fǎ）律规定主张生产经营者承担责任的，人民法院应予支持，但（dàn）消费者主张（zhāng）生产经营者依据（jù）食品（pǐn）安全法第一百四十八条规定承担赔偿责（zé）任的，人民法院不予支持。
第（dì）十条 食品不符合食（shí）品安全标准（zhǔn），消费者（zhě）主张（zhāng）生产者或（huò）者经营者依据食品安全法第一百四（sì）十八条第二款规定承担惩（chéng）罚性赔偿责任，生产者或者经营者以未造成（chéng）消费者人（rén）身损（sǔn）害为（wéi）由抗辩的，人（rén）民（mín）法院不（bú）予支持。
第十一（yī）条（tiáo） 生产经营未标（biāo）明生产者名称（chēng）、地址（zhǐ）、成分或（huò）者（zhě）配料（liào）表，或者未清晰标明生产日期、保质期的预包装食品，消（xiāo）费者主张生产（chǎn）者或者经营者依据（jù）食品安全法第一百四十（shí）八条第（dì）二款（kuǎn）规定承担惩罚性赔（péi）偿责任的，人（rén）民法院应（yīng）予支持，但（dàn）法律、行政法规、食品安全国家标准对标签标注事项另（lìng）有（yǒu）规定的除外（wài）。
第十二（èr）条 进口的食品不符合我国食品安全国家标准或（huò）者国务院卫生行政部门决定暂予适用的标准（zhǔn），消费者主张销售者、进口商等经营者依据食品安全法第（dì）一百四十八条规定承担赔偿责任，销（xiāo）售者、进口商等经营者仅以进口的食品符合出口地食品安全标准（zhǔn）或者已经过（guò）我国出（chū）入境检验（yàn）检疫机构（gòu）检验（yàn）检疫为由进行免责抗辩的，人民法院不予支持（chí）。
第十三（sān）条 生产经（jīng）营不符（fú）合食品安全标准（zhǔn）的食品（pǐn），侵害众多消费者合（hé）法（fǎ）权益，损害社会公共利益，民事诉讼法、消费者权益保护法等法律规定的机（jī）关和有关组织依法提起公益诉讼的，人民法（fǎ）院应予受理。
第十（shí）四条（tiáo） 本解释（shì）自2021年1月1日起施（shī）行。
本解释施（shī）行后人民法院正（zhèng）在审理（lǐ）的一审、二审案件（jiàn）适用（yòng）本解释。
本解释施行前已经终（zhōng）审，本解（jiě）释施行后当事人申请（qǐng）再审或（huò）者按照（zhào）审判监（jiān）督程序（xù）决定再（zài）审的案（àn）件，不适用本解释。
最（zuì）高人民法院以前发布（bù）的司法解释与本解释不一致的，以（yǐ）本解释为准。